Bí quyết làm bò xào lúc lắc ngon, đơn giản tại nhà
Bò xào lúc lắc là món ăn hiện nay đã phổ biến trong bữa cơm gia đình và là món ưu chuộng ngoài quán bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Tuy nhiên, cách làm bò lúc lắc thơm ngon, không bị dai thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây DTex chia sẽ cách làm thịt bò lúc lắc ngon đúng điệu như nhà hàng bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu gồm có:
Chế Biến:
– Bò phi lê thái vuông vừa ăn tầm 1.5x1.5cm sau đó ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 3 thìa cafe nước dứa, 1 ít hạt tiêu, 2 thìa cafe gia vị bột bò, 6 thìa rượu vang đỏ,1 thìa xì dầu đen,1 thìa dầu hào. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng dùng đũa trộn lại để thịt thấm đều hơn.
– Bật chảo nóng lên, sau đó cho 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào xào cho dậy mùi, cho ớt chuông và hành tây đã cắt miếng vào xào lửa lớn. Sau đó cho thịt bò xào, đảo điều trong 2 phút, cộng 50ml nước.
– Bày trí ra dĩa và rắc một ít tiêu vào là có thể dùng. Bạn có thể dùng kèm với khoai tây chiên để tăng thêm hương vị ngon, béo.
Gợi ý nhỏ để bạn chọn được bò ngon mềm nhé:
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Sưu tầm
Nguyên liệu gồm có:
- Bò Phi lê 300g
- Ớt chuông xanh 50g
- Ớt chuông đỏ 50g
- Hành tây 100g
- Tỏi 1/2 củ ( băm nhuyễn)
- Gia vị bột bò
- Nước dứa
- Tiêu
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Xì dầu đen
- Rượu vang đỏ
Chế Biến:
– Bò phi lê thái vuông vừa ăn tầm 1.5x1.5cm sau đó ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 3 thìa cafe nước dứa, 1 ít hạt tiêu, 2 thìa cafe gia vị bột bò, 6 thìa rượu vang đỏ,1 thìa xì dầu đen,1 thìa dầu hào. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng dùng đũa trộn lại để thịt thấm đều hơn.
– Bật chảo nóng lên, sau đó cho 1 muỗng dầu ăn, sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào xào cho dậy mùi, cho ớt chuông và hành tây đã cắt miếng vào xào lửa lớn. Sau đó cho thịt bò xào, đảo điều trong 2 phút, cộng 50ml nước.
– Bày trí ra dĩa và rắc một ít tiêu vào là có thể dùng. Bạn có thể dùng kèm với khoai tây chiên để tăng thêm hương vị ngon, béo.
Gợi ý nhỏ để bạn chọn được bò ngon mềm nhé:
- Nên dùng phần thịt thăn bò để chế biến món ăn này.
- Khi mua, nên chọn loại bò tươi ngon, có mùi thơm đặc trưng và không bị hôi.
- Nên chọn thịt có màu đỏ tươi, mỡ vàng nhạt và gân trắng.
- Khi dùng tay ấn vào mặt thịt cảm giác được độ đàn hồi, bám dính tự nhiên, không bị nhớt.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Sưu tầm
Sản phẩm liên quan
Lời đầu tiên, Quốc Kiệt xin gửi đến Quý khách hàng lời chúc sức khỏe và lời chào trân trọng nhất.
Được thành lập từ ngày 09/09/2009, sau hơn 10 năm đồng hành cùng Quý khách hàng. Quốc Kiệt tự hào là một trong những công ty hàng đầu trên thị trường Việt Nam về lĩnh vực cung cấp các thiết bị tin học và máy văn phòng như máy in, mực in, máy photocopy, máy scan với nhiều mẫu mã đa dạng và đảm bảo chất lượng cao đến từ các hãng nổi tiếng trên thế giới như HP, DELL, LENOVO, MICROSOFT, LOGITECH, BROTHER, CANON... Cùng sự nỗ lực và phát triển không ngừng, bắt kịp thời đại công nghệ 4.0 và nhu cầu sử dụng của khách hàng. CTY TNHH SX TM & DV QUỐC KIỆT đã cung cấp thêm ra thị trường các sản phẩm công nghệ bao gồm Laptop, Desktop, LCD,…có giá cả phù hợp cho doanh nghiệp, người dùng cá nhân.
Với phương châm “ Chính xác - Chuyên Nghiệp – Nhanh chóng”, tại Quốc Kiệt - quý khách hàng sẽ được mua các sản phẩm chính hãng 100% với mức giá vô cùng hợp lý, dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo. Với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm trong nghề cùng thái độ làm việc chuyên nghiệp giúp khách hàng có những lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Quốc Kiệt luôn đặt uy tín lên hàng đầu, vì vậy các sản phẩm luôn được đóng gói và kiểm tra kỹ lưỡng bởi các chuyên viên kĩ thuật trước khi đưa đến tay người dùng, khách hàng có thể yên tâm và tin tưởng vào chất lượng sản phẩm chúng tôi cung cấp.
Quốc Kiệt xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý khách hàng đã dành sự tin tưởng và quan tâm cho chúng tôi. Nếu bạn đang cần tìm địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng, hãy chọn công ty Quốc Kiệt. Chúng tôi cam kết sẽ lắng nghe ý kiến đóng góp và mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất có thể.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC KIỆT
Địa chỉ: 703/18 Tỉnh Lộ 10, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Tp.HCM
Mã số thuế: 030 936 9635
Văn Phòng 1: 480D Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM
Văn Phòng 2: 48 Nguyễn Thị Huỳnh, Phường 11, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM
Điện thoại: 028 7308 0879 (8.00 - 17.00) Hotline: 0918 599 433
Email: hanh.dinh@inkdtex.com Website: www.inkdtex.com
THÔNG TIN TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC KIỆT
Tài khoản: 004 855 210 001
Ngân hàng Đông Á Chi nhánh Bình Tây
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC KIỆT
Tài khoản: 312 5067
Ngân hàng ACB Chi nhánh Bình Tây
Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin mới cập nhật
Sản phẩm mới cập nhật
Video mới cập nhật